지난주에 친구들과 식사 약속이 있어 미리 소개받은 거제도맛집에 갔어요. 방송에도 나온 적이 있다고 해서 기대감을 잔뜩 머금고 갔는데요. 확실히 고기의 품질이나 즐길 거리가 많아서 단번에 기억에 각인되었던 고깃집이었죠. 약속 장소는 아주터널을 지나면 바로 나오는 하누화로였어요. 예약하고 간 덕분에 가자마자 이 집의 고급육을 영접할 수 있었죠. 선별하고 숙성까지 마친 살코기는 윤기가 감돌고 마블링까지 선명해서 그 퀄리티를 실감할 수 있었어요. 목판 위에 정갈하게 겹쳐 담은 비주얼이 먹음직스러워 보였죠. 여긴 플레이팅도 고급스러워서 눈길을 끌었는데요. 선명한 붉은 색감의 부위가 큼직하고 두툼했어요. 한편 그릴링을 거제도맛집에서 직접 해주니 편하게 기다리면 금방 노릇해진 구이를 맛볼 수 있었어요. 야채까지 함께..